Kombidämpfer Smart Cook, Touchscreen, 7x GN1/1' Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer Funktionen MultiPreHeat mit drei Vorwrmstufen Beschwadung 0% 100% 10 stufiges Umkehrgeblse KlimaControl zur Feuchtigkeitsregulierung HACCP Datenregister, extern speicherbar Grfunktion mit konstanter, niedriger Temperatur FastCooling die Temperatur im Ofenraum lsst sich schnell senken AllOnTime ermglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges fr mehrere Gerichte SousVide Garen DELTA T zur

höchster Schnittschutzfaktor 5

Sektkühler 25 cm

Breite: 18 cm

aus unbehandeltem Holz

Tropfschale

- inklusive zwei Brennpastenbehältern und einem GN 1/1 Behälter (65 mm)

Entkernen und Schneiden von Äpfeln (oder Zitrusfrüchten) in einem Arbeitsgang

• mit Überlaufschutz

120 Rezepte speicherbar

pflegeleichte Edelstahlgerät findet leicht einen Platz in Ihrer Küche

• Großküchen

Petits-Fours-Etagere