Champagne Claude Rigollot & Fils – Tradition Brut NVChampagne Claude Rigollot & Fils Tradition NV Brut 75cl 12. 5% alc. Contiene Solfiti Il Tradition di Emmanuel Rigollot uno Champagne che esprime la filosofia autentica e artigianale della maison. Una cuve costruita con equilibrio e precisione, frutto di un assemblaggio classico di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, provenienti da vigne coltivate con grande attenzione alla vitalit del suolo e alla qualit del frutto. letichetta che meglio racconta

favorendo concentrazione aromatica senza perdere finezza

37 ha con viti di 20 – 70 anni (le viti più giovani sono utilizzate per il Cremant de Bourgogne)

Decanter 97 points

"The 2015 Haut-Brion is a blend of 50% Merlot

di Allier e dei Vosgi con il 10% di botti nuove

distinto e piacevole con un tannino aggraziato e una lieve speziatura finaleAbbinamenti: Funghi

Vengono prodotti sia Cremant

insieme alla conversione malolattica e alla maturazione 8-9 mesi

"Les Chaniots" è 1

succoso e complesso

"Il fascino e la piacevolezza del Barbaresco"

in una delle aree più vocate della regione