Bitter Liquore Contratto 22%Origine: Canelli, Asti, Piemonte, Italia Materie prime: Distillato di vino e grappa di uve della propria tenuta Colore: Rosso carminio brillante, ottenuto naturalmente da carota e barbabietola, senza luso di coloranti artificiali Profumo: Complesso e articolato, con note di aloe, scorze di arancia amara e dolce, assenzio, chiodi di garofano, cardamomo, genziana, ibisco, enula, ginepro, menta, rabarbaro, salvia e ortica Sapore: Secco, elegante e

esprime un carattere complesso ma armonioso

Classificazione: DOC Porto – Tawny 10 Years Old

Si abbina perfettamente anche a piatti tipici piemontesi

Abbinamenti: Perfetto in Gin & Tonic con cetriolo

Tastingbook: 92/100 – Naso espressivo con carattere aromatico

con estati calde e giornate di sole intenso

Elegante e minerale

con fetta d’arancia o tonica per l’aperitivo

Abbinamenti: Si abbina bene a scaloppine di cervo

su suoli argilloso-calcarei con discreta presenza di scheletro

Vitigno: Cortese (vino base)

bilanciate da fresche brezze notturne