Gin Genesi Mirto Ginepro Rau Distillerie Sardegna 70cl 42%Origine: Sardegna, Sassari (Italia) Materie prime: Alcol neutro di cereali distillato con bacche selvatiche di Ginepro sardo (Juniperus communis) e bacche di Mirto rosso (Myrtus communis). Colore: Cristallino, limpido e trasparente, con una grande brillantezza e una consistenza leggera che svela la purezza della distillazione. Profumo: Intenso, balsamico e resinoso, dominato dalle note pungenti del ginepro selvatico, seguite da richiami aromatici e

adatto sia per una degustazione giovane che per un moderato invecchiamento

Al palato rivela una struttura piacevolmente rotonda e avvolgente

Terroir: Le viti di Primitivo crescono su terreni argillosi e calcarei della regione salentina

Origine: Morbio Superiore e Ligornetto

Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati

Classificazione: IGT Isola dei Nuraghi

con un retrogusto persistente di miele e frutta esotica

La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per mantenere intatte le caratteristiche varietali e aromatiche

Wine Spectator: 92 punti

tra cui medaglie d'oro e punteggi superiori ai 90 punti in competizioni internazionali come il Prosecco Masters e il Mundus Vini

che conferiscono al vino una struttura corposa e un profilo aromatico complesso

per aggiungere complessità e rotondità ai tannini