Rarität Chardonnay Ried Tatschler 2003In der Ried Tatschler tritt das kristalline Urgestein, das den Kern des Leithagebirges bildet, praktisch sichtbar an der Oberflche zutage. Gemeinsam mit einer leichten Kalkauflage bildet es die Basis fr den mchtigsten Chardonnay aus dem Weingut.

Für die Weine bringt die Riede mit ihrer starken Neigung konzentrierte Frucht

In diesem Fall ist es der Schotterboden des Steinfelds

das eine Familientradition von über 200 Jahren aufweist

kurz Pét-Nats basieren auf einer alten Vinifizierungstechnik – derMéthode ancestrale

der einiges zu erzählen hat

Die Ried Pfenningberg

stoffig-pfeffrigem Körper und tiefgründiger Länge

Vergärung und 18-monatige Lagerung auf der Hefe in 225- und 300-Liter-Fässern

Aktuell ist die 7

000 Arbeitsstunden wieder aufgebaut

2022 war es endlich soweit

Durch eine geschickte Heiratspolitik - er heiratete gleich zweimal Witwen