Isola dei Nuraghi IGT “Balente” 2017 - CarboniUn rosso vigoroso e territoriale, lIsola dei Nuraghi IGT Balente 2017 di Cantina Carboni si distingue per il suo colore rubino acceso e un profilo aromatico complesso che fonde note fruttate, floreali, minerali e speziate. Allassaggio robusto e pieno, con una struttura solida e tannini ben presenti, sostenuti da una spalla acida equilibrata che ne esalta la beva. Abbinamenti consigliati: piatti di terra saporiti, carni brasate, formaggi stagionati e

Partendo da una severa selezione di uve Nebbiolo

Un Frizzante elegante dalla DOCG Valdobbiadene

Un calice dopo l’altro

fresco e minerale

Nel bicchiere si apre con un colore giallo paglierino chiaro

con una piacevole sapidità e una persistenza equilibrata che ne esalta il carattere territoriale

Abbinamenti consigliati: antipasti delicati

La massima espressione della tradizione valtellinese: il Valtellina Superiore DOCG Riserva 2011 “Corte della Meridiana” di Conti Sertoli Salis è un vino strutturato e complesso

si distinguono per la loro trasparenza cristallina e leggerezza

provengono dai vigneti  compresi nelle sottozone Sassella (comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e Valgella (comune di Teglio) del Valtellina Superiore

la struttura ed la corposità del vino

perfetto per accompagnare piatti leggeri e preparazioni di mare