“Alma” Rioja Doc 2020 - Bodegas Contador Benjamin RomeoDenominazione: Rioja DOC Dettagli tecnici: 92% Tempranillo, 8% Cannonau, 14,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: uve provenienti da tre appezzamenti unici di San Vicente: Via de Andrs fornisce maturit e profondit, El Bombn offre struttura e un tocco minerale, mentre Diasol, con le sue fresche uve Garnacha, fornisce eleganza e freschezza. Il risultato un vino armonico e delicato, con frutta chiara, carattere minerale e squisito equilibrio. Con

la fruttata fraganza e l’immediatezza nel consumo quotidiano (supportata anche dal contenuto volume alcolico)

come ci si aspetterebbe da un vino oltre la Superma

La decisione di non utilizzare “legni” né in fermentazione e neppure in affinamento sottolinea la ricerca di uno stile teso e minerale

La fermentazione è in serbatoi d´acciaio inox a temperatura controllata

è l'uomo che appartiene alla terra”: da 7 generazioni cerchiamo di imparare da questo adagio per produrre vini di qualità che rispettino l'ambiente

nome che prende origine dai prati

Se vuoi osare

Ci piace perché:  Ernesto Dellapiana è stato un pioniere dello Chardonnay nelle Langhe

burro fuso

dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità

nel cuore della Toscana

ricco di tannini maturi e piacevolmente astringenti