D’azzardo Primitivo RosatoNel calice si presenta di un bel colore rosa tenue, allolfatto ti seduce diffondendo note delicate di rosa, melograno e albicocca giovane. Al palato si presenta asciutto, morbido e piacevolmente fresco. Un vino che ti seduce dal primo assaggio, ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, antipasti mediterranei, primi piatti delicati, crostacei e molluschi crudi nonch carni bianche e formaggi a pasta semidura anche mediamente stagionati. Vitigno:

di mare o di terra

Ottimo con i crudi

Trittico con bottiglie miste

nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante

formaggi stagionati

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Denominazione: Salento IGP Rosso

Colore rosso intenso con riflessi violacei

tra antichi filari coltivati ad alberello da oltre 50 anni

con buona acidità

morbido e piacevolmente fresco

Gusto pieno