Braida- Barbera d‘Asti DOCG Montebruna 2020Denominazione: Barbera dAsti DOCG. Uva: Montebruna una Barbera dAsti DOCG che nasce da uve al 100% di propriet a Rocchetta Tanaro. In Cantina: La fermentazione avviene per due settimane in vasche dacciaio a temperatura controllata; poi per un anno il vino matura in grandi botti di rovere. Degustazione: Colore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca profondo, pieno, armonico,

Di buona persistenza

i vini vengono riuniti e affinati in botte grande di rovere francese per circa 12 mesi

Il vino rosso "Musica" di Borgo Macereto è un Chianti Rufina Riserva DOCG

Vinificazione

Uva: Montebruna è una Barbera d’Asti DOCG che nasce da uve al 100% di proprietà a Rocchetta Tanaro

donandogli quell’equilibrio che lo rende un vino piacevole da bere in compagnia

Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi granati

Gradazione Alcolica: 14%

con buone percentuali di argilla e sabbia

coinvolgendo artisti

Abbinamenti: Antipasti leggeri

che contribuiscono alla sua complessità e al suo carattere distintivo