VINO ROSSO 2022 RONCHEDONE - CA' DEI FRATICANTINA: Ca' dei Frati FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Vino rosso VITIGNO: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10% PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli

dove il vino riposa sui lieviti per circa 24 mesi

Prodotto con 100% Chardonnay selezionato dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta

ALTRE INFORMAZIONI: Il Pinot Nero “Festival” 2023 è un Alto Adige DOC prodotto dalla Cantina Merano da uve coltivate nei comuni di Lagundo

PROVENIENZA: Canada

seguite da un affinamento di 7 mesi

in piccole botti di rovere

CANTINA: Fabio Perrone

Al naso fruttato con una nota di leggera speziatura proveniente dal legno usato per l'affinamento

territorio e agricoltura biodinamica certificata Demeter

Dopo la fermentazione in legno e acciaio

È un patrimonio naturale che l’azienda valorizza attraverso metodi rispettosi e una costante ricerca

I vigneti si trovano ai piedi della vallata di Fumane