VINO BAROLO CHINATO COCCHI CL 50Denominazione: Barolo Chinato DOCG Uve: Barolo Produttore: Giulio Cocchi Regione: Piemonte Alcol: 16,5% Formato: 50 cl Vinificazione: vino speciale aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e di genziana e seme di cardamomo; affina circa 24 mesi in legno Abbinamenti consigliati: NOTE DI DEGUSTAZIONE Caratterizzato da equilibrio e dall'armonia nel profumo, dall'immediata gradevolezza del gusto e dalla piacevole persistenza

Vitigni: Monica

affinamento di circa 8 mesi in botti di legno

sfumature di mela renetta

Titolo: Angelo Negro Angelin

rosa canina e spezie

Affinamento sui lieviti per 12 mesi in

primi piatti con ragù e carré di agnello

Si presenta di un color rosa chiaro

Vitigni: Perricone

finezza ed incredibile intensità aromatica

Abbinamenti: Piacevole anche a tutto pasto

dalle equilibrate sensazioni dolci e boisé