Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOCVinificazione bordolese con una macerazione di 11 14 giorni a 28 30C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barrique francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ci pu provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Il Riflessi dEpoca 2020 esprimer al meglio il suo potenziale a partire dall'autunno 2022 e manterr queste caratteristiche

accenni affumicati e speziati

il Merlino si presenta con un colore viola intensissimo

ciliegie e prugne in evidenza

I tannini sono morbidi

È importante non portare mai l’olio al “punto di fumo”

caratterizzata da fragranze delicate

per un abbinamento che esalta la sua anima fruttata e vivace

seguita da un affinamento di 36 mesi sui lieviti

Il Cristal Rosé è una vera essenza

con i suoi paesaggi montani e il clima unico

spezie e note minerali

che si fondono per offrire una sinfonia di freschezza