CHIANTI CLASSICO DOCG Gran Selezione "Z District"Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG Blend: 95% Sangiovese 5% Merlot Annata: 2020 Zona di produzione: San Casciano in Val di Pesa Terreno: origine da depositi fluviali antichi di medio impasto, ricchi di ciottoli e una media presenza di calcare. Invecchiamento: il merlot affina circa 24 mesi in botti di rovere francese (50% nuove), il Sangiovese in tonneaux da 500 lt, 30% nuove, e 9 mesi di invecchiamento in bottiglia. Note di

nuovi da 500 lt

il pigiato viene messo in anfora di cocciopesto per fermentare e macerare fino a dicembre

Denominazione: Vino tavola

con una notevole vena fruttata e tannini ben bilanciati

Al naso aromi di amarena

Buona concentrazione con un sottile ed equilibrato sentore di rovere

ricchi di ciottoli e una media presenza di calcare

coerente con le note percepite al naso

seguiti da note agrumate e una lieve sfumatura erbacea

Al palato è abbastanza fresco

Il bouquet è caratterizzato da note floreali e fruttate arricchite da affascinanti sfumature minerali

Zona di produzione: San Casciano in Val di Pesa - Firenze