Quinta de S. Sebastião - The Angry Duck Cabernet Sauvignon Reserva 2023Quinta de S. Sebastio The Angry Duck Cabernet Sauvignon Reserva 2023 Paese: Portogallo Alc. 13. 5% 750ml Contiene Solfiti Variet 100% Cabernet Sauvignon Vigneti Arruda dos Vinhos Lisbona Vigneti prevalentemente collinari Clima Mediterraneo con una forte influenza atlantica Suolo Argilloso calcareo Vinificazione Pigiatura a piedi in lagar con pressatura automatizzata seguita da fermentazione in vasche di acciaio inox. Affinamento parziale da 12 a 18

in appezzamenti che

Mario ha scelto con molta attenzione il Terroir

Lisa Perrotti-Brown MW 98+

Accanto alla cantina e alla cantina con gigantesche presse (XII-XIV secolo)

specialmente con salse leggere a base di agrumi

black plum

delle miracolose piogge

qualità superiore

finely pixelated tannins and seamless acidity that is placed firmly in the background

Drink 2015-2045

ma anche come vino da meditazione

Frutti esotici: ananas e mango