Barolo Grinzane Cavour 2022 Giovanni CanonicaBOTTIGLIE ASSEGNATE CHIEDERE DISPONIBILIT E MODALIT DI ABBINAMENTI (non vendibile singolarmente) Denominazione: Barolo D. O. C. G. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con lunga macerazione delle bucce in vetroresina e cemento. Affinamento: affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. 2 chiacchiere: purezza ed artigianalit contraddistinguono Giovanni e il suo modo di

Denominazione: Barbera d'Alba D

Uvaggio: 100% Meunier vendemmia 2014

Stuzzica il palato con formaggi di media stagionatura ed erborinati

Nella tenuta di 5

Profumo elegante con vibranti aromi agrumati che donano grande freschezza

Poulsard Blanc

su una dolce collina con substrato roccioso di calcare giurassico e uno strato superficiale di argilla limosa poco profondo

Uvaggio: 100% Meunier vendemmia 2021

Un vino complesso

focaccia con mortadella e Costine di Maiale

Denominazione: Wine of Georgia

c'erano solo uno o due produttori di vino che producevano vini in questo modo altrove nel Giura (Pierre Overnoy ad Arbois è il primo)