VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2025 - BISCICANTINA: Bisci FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori netti ed intensi di fiori bianchi. Al palato fresco e sapido caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto olfattivo. ALTRE

VITIGNO: 100% Sangiovese

Un vino spontaneo per chi ama bere senza bisogno di cerimonie

CANTINA: Domaine Colette Gros

GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio

Dopo un affinamento di minimo 36 mesi si procede con la sboccatura e per il rabbocco utilizzo lo stesso vino

non subisce filtrazioni

Unisce la rotondità fruttata alla mineralità

fiori di tiglio

Proteine: 0g

fermentazione spontanea senza uso di lieviti aggiunti

da sempre Verdicchio DOC