Livia Fontana - Insieme 2019Livia Fontana Insieme Langhe DOC Rosso 2019 75cl Vitigno: Barbera e Nebbiolo Area di produzione: Castiglione Falletto, altitudine 300 350 m. s. l. m. Vendemmia: manuale in ceste con selezione dei grappoli da met settembre a met ottobre. Vinificazione: selezione degli acini su tavolo vibrante, pigiatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e dlestages. Macerazione di circa 15 giorni.

se necessaria

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Senza Età

Inizia quindi la fermentazione alcolica a temperatura controllata

Langhe Nebbiolo 2023

in cassette

Fresco e avvolgente

Seguiamo i codici dell’“Agricoltura Ragionata” e abbiamo avviato nel 2016 la conversione all’agricoltura biologica

Carne affumicata/salata

Brut Nature - Zero Dosage

Adatto per aperitivi

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