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BRESAOLA DI WAGYU

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BRESAOLA DI WAGYU

$236.00
$236.00
Description

BRESAOLA DI WAGYUCarne: WAGYU OZAKI A5

La lunghezza di 30 cm

wagyu(ovviamente)

almeno su questo

Quello fatto di Kanto (zona intorno Tokyo) è quadrato e la punta non è affilata ed è quadrata

verdure marinate o con una

Agrumata e fresca è un perfetto abbinamento con gyoza

Fuoco alto e padella antiaderente calda

un condimento leggermente piccante con un ottimo umami che riempie la bocca

equilibrato e deciso

condimento duttile e saporito

l'osso può essere tagliato facilmente in modo preciso senza danneggiare la carne

49% Bovino nazionale

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