Pierre Ponnelle Pinot Noir Rosè 2023Vitigno: Pinot Nero 100% Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 12 14 C

5°CAbbinamenti gastronomici Si abbina a tutto il pranzo

la maestria del vinificatore e la creatività del pittore (il nonno Giuseppe)

questo vino ha un potenziale di evoluzione e invecchiamento che può arrivare a 15-20 anni

Vitigno: 100% Pinot Nero

Segue la fase di fermentazione alcolica

Antichi Poderi dei Gallina della famiglia Francone

La permanenza sui lieviti è protratta per almeno 24 mesi

tipico del territorio siciliano

Vitigno: 50% Barbera 50% Merlot

Affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lievitiTemperatura di servizio 6°CAbbinamenti gastronomici Perfetto come aperitivo

Metodo Classico "Blanc des Blancs" 2010

Affinamento in bottiglia per 10 mesi