Magnum Munjebel CS Rouge 2016Magnum Munjebel CS Rouge 2016 Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient dune vigne non greffe de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entoure de roches de lave, un peu cache dans un paysage en amphithtre et une altitude de 620 mtres. Cette parcelle a t plante en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et dune robe lgrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.

queixal de llop

maître distillateur

en grappes entières foulées aux pieds

Comparés aux autres crus de ce domaine

ce vin rouge exprime avec justesse l’identité du nord de la Sicile

Pierre-Joseph Blanc 2017

Yodel Master Blanc 2019

Il ira très bien avec les poissons crus

ce vin est un pétillant naturel entièrement issu de grenache blanc cultivé à Pézenas sur calcaires villafranchiens

Le quinquina

Ce blanc de noirs tranquille

Les Voisins rouge 2016 de Jean-Yves Peron