CHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT - CHATEAU DE BLIGNYCHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT CHATEAU DE BLIGNY

hanno un'esposizione principale a Sud con una pendenza del 10%

ALTRE INFORMAZIONI: Invecchiamento naturale in barriques e piccole botti nelle Cantine Nonino sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCGVITIGNO: Corvina

proteggendo il vino dall’ossidazione dal momento della raccolta fino all’imbottigliamento

VITIGNO: 100% Vernaccia nera

Nato dalla visione di Emidio Pepe

crostacei al vapore

ALTRE INFORMAZIONI: La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati

Una coppia di serbatoi volanti lo trasferisce per gravità

ottimo per aperitivi

o abbinato ad antipasti e primi piatti a base di pesce

ma anche di mela cotogna