VINO IL REPERTORIO CANTINE DEL NOTAIOTitolo: Il Repertorio Cantine del Notaio Denominazione: Aglianico del Vulture DOC Alcool: 14% Annata: 2021 Vitigni: Aglinico Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Arrosti e brasati di carne, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: rosso rubino intenso. Profumo: note di amarena, prugna, lampone, melagrana, mirtillo e mora, violetta, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo. Sapore: sapido, fresco, giustamente

Denominazione: Terre del Volturno

perfetto per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati

Titolo: Inama Vulcaia Fumè

Si percepisce in bocca peso e densità di frutta con un retrogusto affascinante di spezie dolci e note balsamiche

Denominazione: Barbaresco DOCG

Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

È una vera chicca

formaggi mediamente stagionati

Titolo: Nipozzano Riserva 2020

Denominazione: Barolo Chinato

con note floreali e una piccola salinità

fichi secchi e arachidi