Cuvée San Rocco Nebbiolo d'Alba DOC Méthode Classique Rosé Extra BrutLa Cuve San Rocco di Tenuta Carretta un Vino Spumante di Qualit Ros Metodo Classico Extra Brut ottenuto da Nebbiolo: uninterpretazione elegante e decisa di un vitigno celebre per i grandi rossi, qui valorizzato in chiave spumante con stile asciutto e grande personalit. Le uve provengono dai vigneti di San Rocco, nel comune di Alba, dando vita a uno spumante di struttura, sapidit e carattere. La vinificazione curata nei minimi dettagli: pressatura

enrichie de reflets violets qui en rehaussent la vivacité

Ottenuto con uve provenienti da diversi vigneti il Pouilly Fumé Baron de Ladoucette viene lasciato fermentare sui suoi lieviti per un periodo compreso tra 3 e 6 mesi per essere poi lasciato a maturare in vasche d'acciaio

culminant dans une finale longue et persistante

Il Gin Bisbino è prodotto al 100% con ingredienti biologici

frutto di un affinamento curato

capture l'essence du fruit dans chaque goutte

Con il suo grado alcolico del 30% vol

la Casa dei Bepi est l'expression ultime de la passion et du dévouement de la famille Viviani

il Châteauneuf-du-Pape rivela tannini rotondi e ben integrati

agrumes mûrs et secs

di uve Ferradou e del lavoro in Cantina

questo vigneto gode di un microclima unico