Chardonnay Entre-Deux-MontsDe Chardonnay kan bij redelijk wat gerechten geserveerd worden. Zoals diverse visbereidingen in saus. Maar mag ook een kreeftje zijn of bij lichte bereidingen van wit vlees of gevogelte. Denk maar aan een heerlijke Vol au Vent. Graag in een groot glas serveren en misschien vooraf even in een karaf gieten.

Maar is ideaal voor bij soepen

Haal het rood vlees maar boven

Deze Vendimia Seleccio Bodegas Teófilo Reyes houdt het liefst van rood vlees en vooral als het gerijpt vlees is

Wil je het meer ‘fancy’ doe er dan 2/3 tonic

De verfijnde sprankeling zorgt voor een frisse

De gerechten mogen best wel kruidig zijn

Deze ‘vegan’ Six Flowers houdt van sushi en zeevruchtenschotels zoals paëlla of zarzuela

De LBV Port Morgadio da Calçada Niepoort is een ideale partner bij nagerechten met chocolade en dan vooral de donkere

Een klein glaasje bij de koffie is een verrassing

Door de ‘Out’ lichtjes te koelen wordt het fruit nog eens extra in de verf gezet

Ofwel met Stilton en Cheddar

En natuurlijk