Rosso - TarabarallaVino rosso naturale prodotto da Francesco De Filippis sulle colline di San Miniato (PI), in collaborazione con Meteri. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate su suoli argillosi ricchi di fossili, a circa 100 metri s. l. m. La vinificazione avviene senza interventi chimici, seguendo pratiche biologiche e biodinamiche. Il risultato un vino fresco, minerale e strutturato, ideale per accompagnare carni rosse, salumi e formaggi stagionati.

ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti

frutti di mare

culla del Riesling più autentico

fresco e molto vivo

ideale per accompagnare piatti semplici e gustosi della cucina quotidiana

fruttati ma strutturati

arricchite da sfumature speziate (pepe nero

Le uve Ribolla Gialla fermentano spontaneamente in anfore georgiane interrate

con tannini delicati e un finale armonico

Il Vecchio Samperi Perpetuo di Marco De Bartoli è un vino unico

con profumi di frutti rossi (lampone

viole e leggere note balsamiche