CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2021 Pessac Leognan 0.75 LtrOn aime l'nergie, la gourmandise de ses fruits ainsi que la fracheur qui quilibre l'ensemble. La finale est longue et prolonge ce magnifique moment de dgustation. Le millsime 2021 est excellent Pessac Lognan.

qui à son tour laisse place à des tanins finement granuleux

est soutenue par une étonnante fraîcheur donnant à l'assemblage beaucoup de minéralité et de salinité

De couleur grenat profond

la robe annonce un potentiel intéressant

Le vin est d'une puissance moyenne mais avec une intensité et un vivacité notables

riche et étagé

de chèvrefeuille et de zeste d'orange au nez du Puligny-Montrachet Les Enseignières 2007 de Coche-Dury mènent à un palais dont la texture subtilement huileuse et crémeuse correspond à ses arômes dominants d'huile d'agrumes et de pâte de noix

En bouche le vin est doux et fondant

bâti au contraire sur des tanins soyeux et savoureux qui laissent entrevoir un superbe potentiel de garde

avec des notes de violette

dès le premier nez

associe des notes de fruits jaunes (abricot)