Montdoyen Moelleux 'un Point c'est Tout' 2023Monbazillac is het prachtige dorp waar chteau Montdoyen gelegen is. Tevens is dit de n van de topregios voor zoete wijn van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt uit smillon, sauvignon blanc en muscadelle. De wijngaarden zijn Oostelijk gelegen en de pluk heeft plaats, een aantal weken na die van de droge wijnen. Een ondergrond van kalk, bedekt met blauwe en witte stenen zorgt voor een goede opname van de zon. Dit zorgt ervoor dat de druiven minder grote

Wine & food: gemarineerde vis

Inhoud: 150 cl

biedt deze wijn net de nodige 'jus'

Afkomstig van biologische wijngaarden met een kalkrijke bodem

getuigt van grote klasse

Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen

chardonnay en sauvignon blanc vormt de basis voor deze levendige en lichtvoetige wijn die puurheid en elegantie perfect combineert

In het glas toont deze Tawny een warme taanrode amberkleur

Dit zorgt tevens dat het leksap rijk is aan kleur

Deze Tawny wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de hoogste kwaliteitsklasse

De wijngaarden worden volledig biodynamisch verzorgd

Deze gamay staat voor de frisheid en puurheid in een gamay met een kruidig en complex karakter