Risotto Scomposto con Tartufo - San Pietro a PettineRisotto scomposto con tartufo di San Pietro a Pettine. Compongono la confezione una lattina di brodo di cottura di tartufo e relative fette dello stesso, riso Carnaroli da cuocere con il brodo di tartufo e un vaso di burro per la mantecatura finale. Praticamente un kit completo per realizzare 3 4 porzioni di risotto al tartufo di particolare eleganza e genuinit. FORMATI: BURRO CON TARTUFI NERI: 80G RISO CARNAROLI: 250G SUCCO DI TARTUFO NERO: 800ML

Bottiglia da 200 ml

olio di semi di girasole

sostenuta dalla potenza e dalla concentrazione dell’annata

La chiusura torna su note di spezie delicate e frutta esotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinaria nobiltà

grazie alla lancia vapore montalatte

in perfetta rappresentazione del Ponte degli Alpini

Bottiglia da collezione privata

La sua versatilità e ottima tenuta in cottura sono ottenute grazie ad una lavorazione artigianale con macchinari in pietra

In Toscana si utilizzano i “maccheroni” che altro non sono che le comuni tagliatelle

460 litri di vino (resa in vino: 45%)

lasciando ampio spazio alle note di Rhum Bianco e del distillato di Lime e Menta

Crema da Spalmare al Cacao e Nocciole