Panettone al Cioccolato e AmarenaFormato da 1 Kg. Equilibrato connubio tra il gusto del cioccolato fondente e laccento piacevolmente acido dellamarena. Tutti i panettoni sono a lievitazione naturale e privi di conservanti.

Un Amarone peculiare dallo stile classico

Annamaria Clementi

6% Barbera

Abbinamenti Consigliati: Si può abbinare a carni rosse

L'originale Ischler Törtchen combina una raffinata crema al tartufo al cioccolato con una pasta frolla croccante e un rivestimento sottile come un wafer di cioccolato croccante

con macerazione media leggermente allungata rispetto alla norma in uso per via dell’annata

Elegante fusione di parmigiano reggiano

AFFINAMENTO

secondo la ricetta classica

200 ceppi/Ha per impianti più recenti

cantuccio o cantuccino

dall’età media di 29 anni