Bila Haut Blanc - M. ChapoutierIl Bila Haut Blanc M. Chapoutier un vino bianco prodotto nella regione del Roussillon, nel sud della Francia, da una delle cantine pi rinomate e rispettate, M. Chapoutier. Questa casa vinicola, conosciuta a livello internazionale per la sua filosofia di produzione che pone al centro il rispetto del terroir e l'adozione di pratiche biodinamiche, ha creato nel Bila Haut Blanc un'espressione luminosa e vivace dei vitigni autoctoni della regione. Prodotto

Direttamente dai raffinati vigneti situati nei Colli Orientali del Friuli

con un retrogusto che riporta alle calde note di vaniglia e noce

seguite da accenti di frutta verde e una leggera sentore marina che ricorda la brezza oceanica

si percepiscono note erbacee e mentolate

Al naso rivela una complessità aromatica interessante

creando un bouquet che è tanto invitante quanto complesso

Ideale in abbinamento con piatti raffinati di carne

rendendo il profilo gustativo incredibilmente puro e autentico

nuances di erbe aromatiche del Mediterraneo e un leggero tocco di cioccolato e cuoio

dove i sapori di limone cristallizzato

il vino si rivela equilibrato e armonioso

miele e spezie suadenti