VINO TAURASI DOCG VILLA MATILDE CL.75Titolo: Villa Matilde Taurasi DOCG Denominazione: Taurasi DOCG Alcool: 14,5% Annata: 2020 Vitigni: Aglianico Formato: 75cl Temperatura di servizio: 18 19C NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta con un colore rosso granato intenso, quasi impenetrabile, preludio della sua ricchezza e profondita'. Al naso emergono profumi intensi e avvolgenti di futta rossa matura, spezie, note balsamiche e un leggero tocco di vaniglia e cioccolato, frutto dell'invecchiamento

è in equilibrio con la speziatura di pepe nero e di liquirizia

affina circa 8 anni sui lieviti

Note: Una crema al rum ricca

pesce preparato con e erbe aromatiche

animato da un perlage fine e persistente

erba falciata e pietra spaccata

Al gusto è secco

Vitigni: Merlot 50%

Abbinamenti: Vino fresco e leggero che si abbina bene a piatti di pesce

rosa e lampone

con tannini setosi e di lunga persistenza

Possiamo dire che sapori medio forti e Syrah sono alleati di lusso