Primamacina Pizza ClassicaFarina INFIBRA per uso professionale, ottenuta dalla prima macinatura del chicco di grano, con cruschello, farinetta e germe di grano. Un profumo e una consistenza uniche per prodotti da forno di eccezionale gusto e fragranza. Ideale per la preparazione di pizza classica al piatto.

permette di ottenere prodotti dal profumo intenso

semi di lino

Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana

semi di chia

dona una crosta croccante e preserva la morbidezza interna

struttura e scioglievolezza al morso

Consigliata per la preparazione di pasta frolla in genere

germe di grano tostato e Pater®

lievito naturale essiccato di grano tenero

brioche e maritozzi

sali minerali

si aggiungono le straordinarie proprietà di curcuma e zenzero