TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 PICCOLO DERTHONA - VIGNETI REPETTOCANTINA: Vigneti Repetto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC VITIGNO: 100% Timorasso PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. CONTIENE SOLFITI

tonneaux e botti di rovere di Slavonia

DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna DOC

vinificati in vasche di cemento e maturati per 15 mesi in tonneaux di rovere francese

vinificazione in cemento senza controllo di temperatura

per favorire la decantazione e l’eliminazione delle sostanze in sospensione presenti nel mosto

Al naso profumi eleganti di ciliegino

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve per il Testamatta vengono selezionate dai sei migliori vigneti: Vincigliata

ALTRE INFORMAZIONI: I vigneti dell'azienda Santa Barbara tra i 25 e i 40 anni

CANTINA: Frantz Saumon

floreale e minerale

VITIGNO: 85% corvina veronese

sostenuti da una briosa acidità