Tartare di dentice gibbosoUn prodotto delicato e pieno di gusto, rinomato e decisamente poco conosciuto. Scegliete questa tartare per stupire i vostri commensali. con una semplice vinagrette con il succo di limone, olio di oliva e un pizzico di sale, meglio se in frigorifero, per un'oretta circa.

Ideale per chi cerca freschezza e sapori autentici del mare in ogni boccone

mettete del sale grosso in acqua

Per una vera occasione di convivialità

È un pesce non molto conosciuto seppur molto gustoso e pregiato

Può essere cotta intera al forno

Scozia o Isole Faroe

È ricco di proteine

Ottime anche in padella con sughi saporiti

Ideali per la griglia

è perfetto per chi ama i gusti freschi e leggeri e per chi vuole cimentarsi con saporite ricette gourmet

salutare sgombro e aromatico peperoncino calabrese

Il prodotto è abbattuto