Tagliere formaggioQuesto piccolo spicchio di formaggio in legno dotato di un filo in metallo con cui tagliare con precisione fette di formaggio.

aromatizzarlo e tenerlo pulito dalla cenere

Non taglia la sfoglia

molto vistosa quando l’animale è eccitato

sono nere lucenti

taglia unica

Questo particolare mattarello in legno di faggio è utile per imprimere la forma di ravioli sulla vostra sfoglia

Coltelli da tavola lama liscia

L'asse è dotata di un fermo così da evitare che

Dalla storica coltelleria italiana Alpen fondata a Premana

che formano la caratteristica “barba”

Lama in acciaio e manico in legno di palissandro con rivetti e guancette in ottone

utilizzata per incidere il pane