SAUVIGNON MARCHE IGT 2025 ANIMALE CELESTE - SANTA BARBARACANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche bianco IGT VITIGNO: Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo e con crudit di mare. Ottimo con sushi e sashimi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo scarico con riflessi verdognoli, al naso fruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia di pomodoro, salvia e geranio. Gusto molto

Un brut essenziale

appassite per un breve periodo in locali idonei

CANTINA: Azienda agricola Lorese

morbido e persistente

Dosaggio zero

ABBINAMENTI: Vino di grande versatilità ben si abbina a piatti discretamente strutturati e a formaggi di media stagionatura

VITIGNO: 70% Montepulciano

Segue la fermentazione in piccoli contenitori d’acciaio con temperatura controllata a 19° C

il vulcano più grande d’Europa

Al palato è fresco

alle note di ciliegia matura si aggiungono profumi speziati e note di incenso

CANTINA: Fontodi