Quintessenz Sauvignon Alto Adige 2022Strahlendes goldgelb mit grnlichen Reflexen. Sehr fruchtbetont, reife Stachelbeere, Apfel und weier Pfirsich. Saftig und mit Schmelz am Gaumen, elegante Frucht sowie salzig im Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Wein passt vorzglich zu Spargelgerichten, geschmortem Fisch, Lammbraten in Kruterkruste und gereiftem Ziegenkse.

Textur und Speisenähe gleichermaßen zählen

mit einem zitronigen Akzent im Abgang

unterstrichen von Pomelo-Noten

Durch direkte Pressung und die Mitvergärung von Blaufränkisch-Beeren bleibt der Wein frisch

wunderbar duftende Bukett mit Noten von frischen roten säuerlichen Früchten in Alkohol (Kirschen

mit klassischen Pfeffer- und Gewürzaromen

Auch als erfrischender Sommerwein kann dieser Sauvignon Blanc überzeugen

Cusumano formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht

bevor er trocken wurde

mit floralen Akzenten

Ein letzter Kick an Cabernet Sauvignon-Intensität verleiht dem 2014 La Joie

In der Nase kann sofort die unglaubliche Frische des Weines erkannt werden