FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSE' - LANTIERICANTINA: Lantieri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 75% Pinot nero, 25% Chardonnay PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8C ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa pastello. Al naso fine, gentile, sentori di

carni grigliate

o in abbinamento con cioccolato fondente

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spuma fine e cremosa con perlage molto sottile e persistente

rendendolo perfetto per cene importanti o momenti di degustazione esclusivi

quello più qualitativo

sentori di tabacco

ABBINAMENTI: Ottimo con primi di carne

DENOMINAZIONE: Cremant d'Alsace AOC

maturo ed equilibrato

Dopo 20-25 giorni si procede alla svinatura in recipienti di acciaio per consentire un primo illimpidimento del vino

Nonostante le 60 lune di affinamento (circa 60 mesi) anche il frutto è evidente

Al naso delicati sentori floreali di acacia e mimosa