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Pommard Vieilles Vignes 2021
$70.00
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Description
Pommard Vieilles Vignes 2021
Dal colore rosa corallo intenso
Affinamento in bottiglia per circa 2-3 mesi
Le uve vengono raccolte a mano alla fine della prima decade di ottobre e diraspate
Dal colore giallo con riflessi verdolini
pesca e pompelmo
La vinificazione prevede il 75% in vasche d’acciaio e il 25% in botti di rovere
un Trentodoc Riserva
il leggendario vigneto di 1
freschezza e armoniosa complessità
Affinamneto in barriques di rovere francese 10% nuove
Questo vino non viene dosato per rispettare la sua purezza fino alla fine
Al palato è fine ed elegante
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