Crémant de Loire Armantine 2022Ce vin est issu d'un pressurage minutieux des grappes entires de Chenin Blanc, assurant une extraction dlicate des jus. La vinification suit la Mthode Traditionnelle, o une seconde fermentation en bouteille dveloppe des bulles fines et lgantes. Un levage patient de 18 24 mois sur lattes affine le vin pour offrir une structure arienne et digeste, alliant fracheur et matire noble.

avec notamment une conversion vers le bio

Ce Crémant est issu de vignes de Chardonnay âgées de 20 à 25 ans

L'élevage en cuve inox préserve la pureté et la fraîcheur du vin

Issu du vignoble du Cèdre

le rendant particulièrement plaisant et accessible

offrant une expérience facile à boire et une envie irrésistible d'y revenir

avec des bâtonnages hebdomadaires pour favoriser la complexité et la rondeur du vin

cultivé dans les conditions difficiles mais enrichissantes des coteaux des Claives

offrant une richesse aromatique unique

propose un vin unique issu du cépage Romorantin

Cultivant des cépages typiques bourguignons sur des sols argilo-calcaires

Élaboré à partir de vendanges manuelles et pressé directement en grappes entières