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Lame del Sorbo – Vinica
Description
Lame del Sorbo – VinicaUn rosso autentico che racconta il Molise attraverso il suo vitigno pi identitario: la Tintilia. Il Lame del Sorbo di Vinica un vino biologico, vinificato in purezza, che nasce da uve coltivate a 500750 metri di altitudine, su colline ventilate e ricche di biodiversit. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e laffinamento in acciaio preservano la freschezza e lintegrit del frutto.
esprime aromi intensi di frutta matura
Affinato secondo il metodo "perpetuo"
Un vino che unisce tradizione bordolese e spirito contemporaneo
ideale per accompagnare carni rosse
Il Teroldego di Foradori è un grande classico del Trentino
con una lunga persistenza che rivela sfumature di mandorla e spezie delicate
Un bianco che unisce struttura e tensione
come digestivo o in abbinamento a formaggi stagionati e pasticceria secca
In bocca si distingue per equilibrio
Non viene filtrato né stabilizzato
ma esaltandoli
Prodotto con lunghe macerazioni sulle bucce e senza interventi invasivi in cantina
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