Jorche - Primitivo di Manduria Riserva 2020Antica Masseria Jorche Primitivo di Manduria Riserva 2020 75cl 100% Primitivo 16% alc. DOC Contiene solfiti Il Primitivo di Manduria Riserva 2020 della Jorche un vino di grande carattere che esprime al meglio lanima autentica del Salento. Nato da uve 100% Primitivo provenienti da vigneti maturi, rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione, territorio e cura artigianale. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento di

Lisa Perrotti-Brown MW 98+

vengono raccolte a mano verso fine settembre

Antipasti di terra

Profumo: Fruttato con sentori di fragoline di bosco e ciliegia

lasciando che il vino parli con la voce della Valpolicella

VinificazioneUve raccolte a perfetta maturazione

Vinificazione:Il Cremant de Bourgogne deve essere prodotto secondo il Méthode Traditionelle

one that is up there with the legends of the past

"Composto per il 91% da merlot e solo per il 9% da petit verdot

VENDEMMIA:

39% Merlot

e che racconta con profondità e coerenza l’anima più intensa di Baglio Bonsignore