Foursquare 2010 Mark XXI RumIl Foursquare Exceptional Cask Selection XXI 2010 rappresenta un single vintage di 12 anni invecchiato esclusivamente in botti ex bourbon, imbottigliato nel 2022 a 60% cask strength. Distillato nel 2010, questo rum barbadiano testimonia l'evoluzione dello stile Foursquare con un profilo notevolmente fruttato e meno legnoso rispetto ad altri vintage della serie. Come tutti i rum Foursquare, nasce dal blend caratteristico di pot still e twin column

Nanogyra fa parte della gamma di cuvée separate per terroir che Domaine Cailbourdin produce per valorizzare le differenze all'interno dell'appellazione Pouilly-Fumé

offrendo una complessità e una finezza che riflettono il doppio del tempo di invecchiamento

raffinato e luminoso come la Provenza che lo ispira

il Chef de Cave Sébastien Le Golvet seleziona personalmente i roveri più pregiati

fresco e croccante

animale e umano

Destinato a evolversi magnificamente per 20-30 anni

Il Brandy de Jerez gode di Denominazione di Origine ed è prodotto esclusivamente nella zona di Jerez seguendo il tradizionale metodo di invecchiamento in Solera e Criaderas

La presenza dei due mieli conferisce stratificazione aromatica: il Manuka porta robustezza e carattere

Il nome Ares evoca il dio greco della guerra

estrae tannini

il gesso millenario affiora in superficie creando una riserva naturale di acqua e calore