Crema di Cacao Scura Bols 24%Origine: Amsterdam, Olanda Settentrionale, Paesi Bassi. Materie prime: Fave di cacao selezionate, alcol neutro, zucchero, estratti naturali (vaniglia, agrumi), acqua. Colore: Marrone scuro intenso Profumo: Note decise di cioccolato fondente, vaniglia e accenni di scorza darancia Sapore: Morbido, ricco, cremoso, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza; chiusura persistente e piacevolmente amara, dominata dal cacao Gradazione alcolica: 24%

vaniglia e accenni di cacao derivanti dall'affinamento in barrique

Il vino si distingue per una struttura piena e una consistenza levigata

Nato da una ricetta storica

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione naturale con lieviti indigeni

intrecciate a sentori speziati di pepe nero e tabacco

Premi e punteggi: L'annata 2022 ha ricevuto un punteggio di 92 punti da Vinous

Il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot vengono aggiunti solo nelle annate in cui la qualità lo consente

Questo terroir esalta il carattere del Primitivo

Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati nella regione della Champagne

Premi e punteggi: Il Chardonnay Sanct Valentin della Cantina San Michele Appiano ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

Temperatura di servizio: 6–8 °C

sfumature balsamiche e vegetali