Bondola Ticino DOC Pian MarninoOrigine: Gudo, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Bondola, vitigno autoctono ticinese Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: Note di cassis e frutta fresca, con sfumature di mora Sapore: Fresco e piacevole, con una buona acidit che conferisce equilibrio e bevibilit Gradazione alcolica: Non specificata Temperatura di servizio: 16C Abbinamenti: Ideale con antipasti, carni bianche come coniglio e pollo, formaggi freschi come il

oltre che con formaggi stagionati e piatti speziati

che ne elogia l'equilibrio e le note complesse

con una buona struttura e morbidezza

riflettendo il carattere unico del territorio

Vitigno: Montepulciano 90%

91 punti da Falstaff

Sapore: Di grande struttura

Terroir: Questo blend di Insolia e Chardonnay cresce su terreni sabbiosi e calcarei della Sicilia

Terroir: Situato al confine tra Fargues e Sauternes

si distinguono note di frutti di bosco maturi

insieme a lievi sentori di lievito e crosta di pane

Doctor Wine: 96 punti