ROSATO MARCHE IGT 2024 FLO' - VIGNA DELLA CAVACANTINA: Vigna della cava FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue tendente al cipria, al naso sentori delicati di fragolina di bosco, al palato minerale e gradevole rotondit, finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Tutto nasce da qui; lintenzione di produrre un vino rosa

come crostacei bolliti conditi con maionese

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo importante

fresco con buona sapidità

Rondinella (5%) e Oseleta (5%) proviene da vigneti su terreni calcarei e argillosi

prugna e ciliegia sono impreziositi da accenni speziati

facendo grande attenzione a mantenere ogni parcella separata dalle altre

ALTRE INFORMAZIONI: Il suo inconfondibile gusto dolceamaro nasce da una ricetta segreta

CANTINA: Pantaleone

15% Pinot Meunier

pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni

ABBINAMENTI: Ideale per gli aperitivi e con gli antipasti di mare

DENOMINAZIONE: Volnay AOC