Bistecchine di PecoraLe bistecchine di Pecora sono uno dei tagli pi pregiati e versatili di questo animale. Caratterizzate da un sapore deciso e una consistenza tenera, sono particolarmente apprezzate per il loro aroma distintivo, che ne esalta la bont e l'autenticit, rendendole un piatto speciale per chi ama i gusti intensi. Ingredienti: Carne di ovino adulto. Frollatura: da 7 giorni a 10 giorni Scadenza: 6 giorni (dal giorno di spedizione) Temperatura in fase di

Ottimo anche con formaggi di media stagionatura

Porzione gr

con alto potere calorifico e lunga durata

Arrosticini Classici: 50 pz

Arrosticini Classici: 40 pz

ad ottobre 2015 è nato il nostro e unico Hamburger di pecora

Di buona struttura

ideale con la pizza e ottimo per accompagnare sia piatti di carne sia di pesce

equilibrato e persistente

morbido e di lunga persistenza

così da non pregiudicare la tenerezza ed il gusto

Un Olio Extravergine di Oliva dalla bassa acidità e dal gusto leggermente fruttato con note piccanti