Café - La Finca Americano Orgánico Tostado Molido de 900 g - MéxicoPas Regin D. O MXICO Caf La Finca Americano Orgnico Tostado Molido 900 g Mxico Descripcin Caf orgnico de altura (8001200 msnm) tostado con aire caliente para una taza limpia, aromtica y sin defectos. Perfil de tostado medio y molienda media; intensidad media con sabor fuerte. Presenta aromas frutales con sutiles notas de avellana; en boca destaca la acidez marcada, el dulzor balanceado, cuerpo suave y un postgusto largo. Origen y proceso Mxico. Granos

el vino envejece durante aproximadamente 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino

por la reconocida familia Trinchero

sardina y quesos blandos

también con preparaciones con hongos y hierbas frescas

Este cóctel se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de Vermouth Rosso

La vendimia se realiza de manera manual en cestas de no más de 25 kg para evitar pre-fermentación

Peso aproximado de 8 kilos

Su largo reposo en barricas de roble blanco permite que el destilado evolucione lentamente

desarrollado en un palenque propio adquirido en 2010 por Espíritu Corsa

Maridaje sugerido:

fiel al estilo artesanal de la casa

bacalao y salmón