Morrecine Montepulciano d’Abruzzo DOC bott. 0,75 - Collefrisio - momentaneamente non disponibileUVE MONTEPULCIANO DABRUZZO 100% VENDEMMIA MET OTTOBRE VINIFICAZIONE LUNGA MACERAZIONE SULLE BUCCE. LAFFINAMENTO VIENE EFFETTUATO IN ACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI, NOTE DI FRUTTI DI BOSCO, AMARENA E CILIEGIA SOTTOSPIRITO, OTTIMA STRUTTURA E BEN EQUILIBRATO COD: 7648 6

Il risultato è un formaggio pecorino stagionato dal profuno intenso e persistente con sentore marcato di erbe mediterranee

marasca e prugna

RAGGIUNTA LA FASE DI EBOLLIZIONE

pecorino o Parmigiano Reggiano

AL NASO SI AVVERTONO FRUTTI DI BOSCO

Vigneto: La Croce

Questa Barbera è prodotta dalle più antiche vigne della tenuta

Profumo: Vino dal profumo maturo ed intenso

accarezzati dalla brezza del mare

POTENZIALE DI AFFINAMENTO 6-8 anni

COLORE: paglierino chiaro

quest'ultimo tagliato a cubetti per realizzare i tipici