LESSINI DURELLO DOC MILLESIMATO METODO MARTINOTTI BRUTAspetto: Giallo paglierino, perlage non diffuso ma fine. Naso: Netta la traccia fruttata, cedro ma anche mela e pera, poi fiori di tiglio, fieno ed erbe aromatiche. Palato: Fresco e vivace, semplice ma corroborato dalla tipica acidit del vitigno, tuttora esuberante. Giudizio complessivo: Uno spumante ideale per l'aperitivo, gradevole nella sua scioltezza di beva e nella sua slanciata chiusa.

partecipiamo alla sua rivalutazione

Tannini ben integrati che esaltano le fragranze fruttate

Perché Perfetto

vengono messe a fermentare in tini di rovere francese per un periodo di circa 20 giorni

ricco di limo e argilla

Decantazione statica a freddo

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Tipo di vino: Orange

COLORE: rosso rubino con riflessi porpora

Produzione: 70 ql

AFFINITA’ GASTRONOMICHE: ravioli di burrata e zucchine

Altitudine s